München, 27. August 2010 – Das Park Hyatt Tokio hat eine neue Küchenchefin:
Seit dem 18. August 2010 unterstehen die fünf Restaurants des Hotels der Leitung von Nadine Wächter-Moreno. Bereits seit 2008 führt die gebürtige Schweizerin als Chefköchin im Park Hyatt Tokio das Restaurant „New York Grill & Bar“. Die 38-Jährige übernimmt ihre neue Position von Stefan Moerth. Der Österreicher wechselt als Executive Chef ins Grand Hyatt Seoul.
Nadine Wächter-Moreno begann ihre Karriere 1996 als Auszubildende im Hotel Schweizerhof in Luzern. Nach Stationen in verschiedenen Schweizer Hotels erhielt sie im Jahr 2006 während ihrer Zeit im Restaurant „Schöngrün“ die begehrte Auszeichnung „Beste Nachwuchsköchin“ des Restaurantführers Gault-Millau. Vor ihrem Wechsel zu Hyatt leitete Wächter-Moreno das Restaurant des Lizard Island Resorts am Great Barrier Reef (Australien).

Die Hyatt Hotels Corporation mit Sitz in Chicago/USA ist eine der führenden Hotelgruppen weltweit mit langjähriger Tradition in der Hotellerie. In den aktuell 445 Hotels & Resorts (Stand 30. Juni 2010) erleben Gäste authentische Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Dafür setzen sich jeden Tag viele tausend Hyatt Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in derzeit 45 Ländern (Stand 30. Juni 2010) mit persönlichem Engagement ein. Die Tochtergesellschaften des Unternehmens besitzen und betreiben (auch als Franchiseunternehmen) Hotels und Resorts der Marken Hyatt®, Park Hyatt®, Andaz®, Grand Hyatt®, Hyatt Regency®, Hyatt Place® sowie Hyatt Summerfield Suites® und bauen das Portfolio momentan auf fünf Kontinenten weiter aus.
Hyatt Vacation Ownership Inc., ebenfalls ein Tochterunternehmen der Hyatt Hotels Corporation, entwickelt und betreibt die Ferienimmobilien der Marke Hyatt Vacation Club®. Weitere Informationen unter www.hyatt.com.

Anrufer aus Deutschland können unter der Telefonnummer 0180 523 1234 und im Internet unter www.hyatt.com zu jedem Hyatt Hotel weltweit Informationen abrufen und Reservierungen tätigen. Für Anrufer aus Österreich steht die Telefonnummer 0800 293 600 zur Verfügung, für Anfragen aus der Schweiz die Telefonnummer 0800 554 772.


MikullaGoldmannPR
Bavariaring 38
80336 München
T +49 89 45 21 86 18
F +49 89 45 21 86 20

E hyatt@mikullagoldmann.de
I www.mikullagoldmann.de